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繁永煎餅

fanyong pancakes

好吃、宜存放、宜攜帶、營養豐富

口感佳,綠色無添加的煎餅

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教你做兩種好吃又營養的煎餅

點擊次數:  更新時間:21/07/10 15:04:07 來源:www.lyfyjb.com關閉
分    享:
一.火腿煎餅
食用材料:面粉3勺,雞蛋1個,土豆1個,火腿腸240克,鹽少許,雞精少許。步驟方法:
1.將火腿腸和土豆切成小塊,雞蛋打散。
2.面粉加冷水和好,加入切好的火腿和土豆,撒上適量的鹽和雞精,攪拌成稀糊狀。
3.熱鍋冷油,油熱后轉小火,將面糊倒入鍋中,讓面糊均勻受熱,待到餅能在鍋中自由轉動,翻面,即可出鍋。
二.蝦仁煎餅
食用材料:蝦仁10個,雞蛋1個,面粉適量,蔥花一把。方法步驟:
1.新鮮活蝦煮熟以后剝殼備用。
2.先打一個雞蛋攪拌好,然后將雞蛋倒入面粉里,再加水一起攪拌,攪拌到像糊狀一樣,把蝦仁、蔥花倒進去,一起攪拌均勻。
3.炒鍋放油先大火預熱一分鐘,將材料從鍋中間倒進去,用鍋鏟輕輕的弄一弄,弄得像盤子那樣大,因為太大了盤子就裝不下,小火煎三、四分鐘,翻過反面煎二分鐘,完成。
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