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繁永煎餅

fanyong pancakes

好吃、宜存放、宜攜帶、營養豐富

口感佳,綠色無添加的煎餅

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好吃營養的香蕉煎餅家常做法

點擊次數:  更新時間:21/08/17 16:53:08 來源:www.lyfyjb.com關閉
分    享:
    香蕉含豐富的膳食纖維和果膠,這些營養成分有通便的作用。不過,未成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,鞣酸具有非常強的收斂作用,可能造成便秘,盡量不要食用。原料:熟透的香蕉1根,雞蛋3只,面粉1杯,玉米面1/2杯。
做法:
1.將1杯清水倒入大碗內,加入1杯面粉、1/2杯玉米面,用打蛋器攪成面糊。再加入砂糖和雞蛋,繼續用打蛋器攪拌均勻。
2.準備一個空盤子,鋪幾張干凈的無香面巾紙備用。
3.香蕉去皮,搗碎或切成薄片(根據個人口感喜好定),放入面糊中拌勻。
4.平底鍋加黃油,用湯勺舀一大勺香蕉面糊放入,烙至一面金黃,再將香蕉餅翻面,也煎至金黃色。
5.將煎好的香蕉餅放到鋪好紙巾的盤子里,吸去多余油脂,即可食用。
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